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  Un panier de 10 produits alimentaires de fond coûte MOINS CHER en magasin bio que le même panier conventionnel en grandes surfaces (GMS). Un panier de 5 fruits et légumes coûte à peine plus cher en magasin bio que le même panier conventionnel en GMS. Bilan de ces deux paniers : il ne revient pas forcément plus cher de manger bio que conventionnel… à condition d'acheter ses aliments bio dans des magasins bio spécialisés. Car les mêmes paniers bio auraient un important surcoût s'i...

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  Je bondis en lisant dans cet article l'affirmation selon laquelle "[les] organisations engagées pour le climat […] ne peuvent se départir complètement du recours à cette technologie [= l'IA]". https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/06/03/on-est-au-c-ur-d-une-dissonance-cognitive-les-organisations-engagees-pour-l-environnement-face-a-l-embarrassant-calcul-de-l-empreinte-carbone-de-l-ia_6696548_3234.html Cette affirmation défaitiste et nihiliste est à la f...

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  Les militant·e·s Kanak qui avaient été emprisonné·e·s en France hexagonale après la révolte de 2024 sont finalement mis·es hors de cause. Iels ont donc été déporté·e·s pendant un an à 17.000 km de leur pays pour… rien (enfin si, évidemment : pour les brimer et les briser, pour détruire le mouvement qui réclamait le respect des accords de 1988 bafoués par Macron). 😡😡😡 https://www.franceinfo.fr/france/nouvelle-caledonie-iles-loyaute/deux-ans-apres-les-emeutes-en-nouvelle-caledonie-les-juges-d-i...

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  Habitant·e·s de Rome et du centre du Latium, je participerai mercredi soir à une table-ronde au Palazzo Farnese (ambassade de France en Italie) à l'occasion de la "Nuit des idées", aux cotés de Valentine Desmoulins (cheffe cuisinière résidente à la Villa Medici) et de Raffaella Pergamo (agronome italienne). Cette table-ronde se tiendra mercredi 13 mai à 20h15, dans le Salon Rouge (Salone Rosso) du Palais Farnèse. Attention, il y a trois ou quatre tables-rondes en para...

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  À propos de la gestion de l'eau, la ministre de l'agriculture Annie Genevard a affirmé hier devant l'Assemblée nationale que "le terme de sobriété est un chiffon rouge qui ulcère le monde agricole". Cela signifie explicitement que, selon elle et selon la FNSEA, les agriculteurs réclament de gaspiller l'eau. 🤦‍♂️ 😱

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  Vous vous souvenez que l'argument principal du gouvernement français pour réprimer la "free party" qui s'est tenue la semaine dernière près de Bourges était le danger potentiel d'aller sur un terrain militaire pouvant contenir des explosifs ? On apprend aujourd'hui que ce terrain est loué à un agriculteur qui l'exploite pour produire de la luzerne, et qui donc *le laboure régulièrement*. Comment ont-ils osé prétendre qu'un terra...

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  Le même jour, le commissaire européen à la santé Olivér Várhelyi a expliqué que : 👉 si un pesticide est interdit en Europe, il faut empêcher qu'il se retrouve dans nos aliments via des importations venant de pays où il reste autorisé, 👉 si un pesticide est interdit en Europe, nos industries doivent pouvoir continuer à le fabriquer et à le vendre à des pays tiers sans restriction. Dit autrement : la santé des Européens doit être protégée, mais les non-Européens peuvent crever, ce n&a...

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  Aujourd'hui (17 avril) est la "Journée internationale des luttes paysannes". https://viacampesina.org/fr/17avril-unis-contre-limperialisme-le-neocolonialisme-la-criminalisation-de-nos-luttes-et-la-depossession-de-nos-territoires/ La promotion d'agricultures respectueuses de la biodiversité et adaptables aux dérèglements climatiques est indissociable de la lutte contre le colonialisme et pour l'émancipation des femmes, des minorités et des peuples autoc...

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  Exceptionnellement, je me permets une "position d'autorité" d'anthropologue, car c'est un B-A-BA : Le fait de "ne pas voir ce qu'il y a de raciste" à représenter Rokhaya Diallo sous les traits de Joséphine Baker lors de la "Revue nègre" est en soi *un aveu terrifiant et explicite de racisme*. Car PAR DÉFINITION, réduire Rokhaya Diallo à sa couleur de peau (= c'est l'unique point commun qu&...

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  #Pesticides La commission de déontologie de l’expertise estime que la procédure employée pour évaluer la dangerosité des pesticides contrevient à la loi européenne, les formulations commerciales échappant à l’examen. C'est un peu comme si l'on évaluait une balle de pistolet sans son pistolet, et que l'on concluait que ladite balle est inoffensive. Ben oui, sans pistolet pour la propulser, elle est innoffensive, c'est vrai. C'est ainsi que les pesticides so...

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  Francis Hallé n'était pas seulement un immense chercheur en biologie végétale et un défenseur acharné des forêts et des arbres. C'était aussi un être humain d'une grande gentillesse et d'une grande humilité. Il savait écouter, partager et se mettre au service d'autrui. Passer un moment avec lui était toujours enrichissant et apaisant. Lorsqu'il dirigeait la mythique expédition du "radeau des cîmes" en Amazonie, il préparait chaq...

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  En finir avec le déni Il y a l'urgence climatique. Il y a un dossier majeur de l'Union européenne : l'agriculture (et la nécessité d'une transition agroécologique pour sauver la biodiversité). Et il y a en France 40% des électeurices qui votent pour des partis qui balaient totalement ces deux urgences. Cela a le mérite d'être clair : pour ces 40% d'électeurices, haine et obsession raciste priment sur l'urgence climatique et agricole. Car...

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  Cadmium : un scandale sanitaire et agricole méconnu Un thread 🧵 L'ANSES publie aujourd'hui ses préconisations pour lutter contre la contamination des aliments par le cadmium (apporté par les engrais), faisant suite à un rapport passé trop inaperçu en janvier. https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/03/25/surexposition-au-cadmium-les-autorites-sanitaires-exhortent-le-gouvernement-francais-a-agir-en-urgence_6674132_3244.html Le cadmium est classé cancérigène certain depuis...

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  Pesticides et cancers : une étude internationale pluri-disciplinaire démontre de façon éclatante le lien désormais indiscutable entre "exposition aux pesticides" et "fréquence des cancers". Celleux qui contestent l'évidence sont désormais officiellement des charlots et des obscurantistes. https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/04/01/lien-entre-pesticides-et-cancers-pour-la-premiere-fois-des-chercheurs-mesurent-des-effets-a-l-echelle-d-un-pays_66...

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  RE: https://eldritch.cafe/@JacquesCaplat/116290136807553887 Cadmium : les inquiétantes approximations de l'ANSES sur l'agriculture biologique Un thread🧵🔽 Je vous avais expliqué hier que le rapport de l'ANSES sur l'exposition des Français·es au cadmium conduisait évidemment à préconiser les pratiques de l'agriculture biologique. Sur le fond, il n'y a strictement aucun doute : il faut d'une part réduire les seuils de cadmium dans les engr...