2026-08-04 06:40 UTC
@nrc_nl@mastodon.nl toch vraag ik me af of de daling van vleesvervangers ook niet komt omdat er gewoon steeds makkelijker goede gerechten zonder vlees en vleesvervangers te vinden zijn? Toen we plantaardig begonnen kwam er veel vaker iets uit het vervangerschap op het bord dan nu.
Enige context: stuk opent met 'De verkoop van vleesvervangers daalt harder dan de verkoop van vlees. De oorzaak volgens wetenschappers: „Plantaardig is niet mannelijk.”'
Replies (1)
-
@mees@sunny.garden 2026-08-04 07:06
@krijnsoeteman@mastodon.nl @nrc_nl@mastodon.nl dat heeft ook te maken met het punt waarop je zit qua vegetarisme (of veganisme). Je weet steeds beter waar en hoe je moet zoeken. Ik ben zelf juist meer vleesvervangers gaan eten dan ik eerder deed - ze zijn zoveel lekkerder dan vroeger! En inmiddels zitten er ook voedingsstoffen in die weinig in andere producten te vinden zijn. Ik eet inmiddels elke week wel een of twee vleesvervangende producten. Dat zou meer zijn, als ze niet zo duur waren.