为了做这几天小红书上那个很火的茶叶蛋，特地买了所有配料准备大干一场，结果昨天半夜做的时候发现，找不到八角……… :8111: 真的在pantry里面翻了半天（购物回来一般是队友负责收拾），就是没有，只好拿五香粉代替了。 泡了一晚上，觉得成品很一般。 :aru_0170: 差一颗八角不至于那么夸张，可能还是对调味的理解不同，毕竟原文里的一勺是哪个勺也没写，而且看repo也有人说淡了。总之我觉得还不如当时煮了趁热吃呢…… 就连队友（一个平时很善于挖掘我做饭成果亮点的人）也觉得味道一般。但他说：这个纹路好漂亮啊，像是日本的金継ぎ一样。 （呃确切地说，他说的是“日本的那个艺术”，说他记得金継ぎ，某种意义上来说，有点给他贴金了 :weibo_d_erha: ） #今天也没有炸厨房呢